设为首页 加入收藏

pc28群

麻辣排骨火锅

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   很喜欢一字排炖汤喝,鲜香可口营养丰富。但如果要吃火锅的话,小编更偏向麻麻辣辣的锅底,这样涮的素菜就更有味道。

网络图片

  食材:

  排骨2斤、生姜、老抽、料酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、桂皮、火腿等适量

  做法:

  1、锅烧热后油烧七分热,放生姜爆出香味儿

  2、倒入沥干水的排骨,不断翻炒至排骨呈现焦黄色放入一勺糖

  3、炒匀后加一大勺盐(因为是煮火锅所以可以多放一点儿)加料酒炒出香味,加水淹过排骨,放一勺老抽,把干辣椒、花椒、八角、桂皮、三片火腿放进去,(放火腿是为了增添个香味儿,当然不是必须的)大火煮开三分钟,转小火,炖二十分钟,锅底就好了。

  宝宝们还喜欢吃什么菜,都可以DIY往排骨锅里放。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 夫妻大闹妇幼保健院 女子拎包殴打护士致鼻子骨

    夫妻大闹妇幼保健

    1月16日,山东济南一对夫妻带孩子到章丘妇幼保健院就医,当护士给孩子输液后常规撤垫枕引

  • 新疆维吾尔自治区两名干部涉嫌严重违纪违法接受审查调查

    新疆维吾尔自治区

    中国共产党新闻网北京12月10日电(谢忱)近日,新疆维吾尔自治区纪委监委网站发布两名干部涉

  • 提高居民健康生活意识 四方街道开展中医食疗讲座

    提高居民健康生活

    1月6日下午,为不断满足居民群众的文化需求,努力提高群众满意度。“阅读伴我行 幸福在市

热门食谱

推荐文章